Hast du Lust auf einen richtig leckeren und erfrischenden Drink für die heißen Sommertage? Dann habe ich genau das Richtige für dich! Unser Fenchler ist durch die Kombination mit dem Zitronensaft und dem Honig der ideale Erfrischer.
Was du brauchst
✓ Highball Glas
✓ Barmaß/Jigger
Zutaten:
✓ 4 cl Flaschenpost Gin
✓ 3 cl frischer Zitronensaft
✓ 1cl (Blüten-/Fenchel-) Honig
✓ ein paar Scheiben Fenchel
✓ ein Schuss Soda
✓ Eiswürfel
✓ Garnitur: Fenchelspitze
Zubereitung
Anfangs gibst du die Fenchelscheiben in das Marmeladenglas und muddelst diese mit einem großen Löffel. Das bedeutet, du drückst mit dem Löffel auf den Fenchel, sodass sich der Geschmack etwas entfalten kann.
Anschließend gibst du den Zitronensaft, sowie den Honig hinzu. Nachdem du den Gin in das Glas gekippt hast, rührst du den Drink einmal um.
Nun gibst du Eiswürfel hinzu, shakest alles und gießt den Drink ohne den Fenchel und die Eiswürfel in das Glas, welches bereits mit frischen Eiswürfeln gefüllt ist.
Zum Schluss füllst du das Highball Glas mit Soda auf. Als Garnitur empfehlen wir eine Fenchelspitze.
Cheers! 🍸
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Ich wünsche dir viel Spaß beim nach mixen und naschen.
Cheers! 🍸
