Unser Valentinstag-Drink: Wolke 7

Am 14. Februar ist es wieder soweit - der Valentinstag steht vor der Tür! Du bastelst noch an der perfekten Abend Planung? Dann haben wir die Lösung für dich: mixe doch einfach unseren Drink “Wolke 7” zuhause nach und schon steht einem schönen Abend zu zweit nichts mehr im Wege.

Ohne dich ist alles ginlos Rezept Wolke 7 mit Flaschenpost Gin

Equipment:

✓ Tumbler
✓ Barmaß/Jigger
✓ Strainer
✓ Shaker

Zutaten:

✓ 5 cl Flaschenpost Gin - Ohne dich ist alles ginlos
✓ 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
✓ 2 cl Grenadine Sirup
✓ 1,5 cl Eiweiß (entspricht der Menge von einem Ei)


Optional: Wer es lieber vegan möchte, der kann Kichererbsenwasser an Stelle von einem Ei benutzen, oder auf den Schaum verzichten.

Und wer super viel Zeit zu Hause hat, der macht sich seinen eigenen Sirup aus Granatapfelsaft und Melasse!


Ohne dich ist alles ginlos Rezept Wolke 7 mit Flaschenpost Gin
Ohne dich ist alles ginlos Rezept Wolke 7 mit Flaschenpost Gin

Vorbereitung:

Zuerst bereitest du die Orangenzeste vor. Dafür schneidest du die Orangenschale in ein kleines Herz. Anschließend schneidest du auf einem Stück Papier ein weiteres, größeres Herz aus. Dies dient später als Schablone.

Nun legst du das Glas in die Kühltruhe.

Zubereitung:

Als Nächstes gibst du alle Zutaten in den Shaker. Diesen füllst du ebenfalls mit vielen Eiswürfeln und schüttelst alles sehr stark durch.

Ohne dich ist alles ginlos Rezept Wolke 7 mit Flaschenpost Gin
Ohne dich ist alles ginlos Rezept Wolke 7 mit Flaschenpost Gin

Nun kannst du den Drink in ein Glas gießen. Achte hier nur darauf, dass du die Eiswürfel zurückhältst und anschließend aus dem Shaker entfernst.

Jetzt kommen nochmal alle Zutaten, ohne das Eis, in den Shaker. Richtig gut shaken, sodass viel Schaum entsteht und ab ins Glas.


Tipp: Wenn du denkst, du hast genug geschüttelt, dann schüttel noch ein klein wenig länger.

Founder Ohne dich ist alles ginlos Rezept Wolke 7 mit Flaschenpost Gin
Ohne dich ist alles ginlos Rezept Wolke 7 mit Flaschenpost Gin

Damit dein Drink besonders schön aussieht, hältst du die Schablone über den Schaum und bestreust diese mit Zimt.


Cheers! 🍸

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Ohne dich ist alles ginlos Rezept Wolke 7 mit Flaschenpost Gin

Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Mixen und Genießen.

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